Ginepro
Angelica
Coriandolo
Pompelmo
Liquirizia
Miele
L’IDEA
Il Gin del Baffo con Specialty Coffee è un gin dallo stile contemporaneo, nasce da anni di studio e attente degustazioni per riuscire ad unire
sapientemente due grandi passioni che mi accompagnano nella vita: lo Specialty Coffee e
il gin.
È una bevanda spiritosa, unica nel suo genere, al ginepro, angelica e
coriandolo ottenuta per distillazione e combinata successivamente con Specialty Coffee, che ho accuratamente selezionato per te, per
completare questo naturale bouquet aromatico.
Il Gin del Baffo con Specialty Coffe nasce per soddisfare i palati più raffinati ed audaci: la genuinità degli
ingredienti, bilanciati e armoniosi tra di loro, creano un’innovativa melodia di sapori che
garantisce un'esperienza autentica e irripetibile nella sua originale combinazione.
Il naturale colore ambrato e la freschezza dei sapori che ricordano il pompelmo, la
liquirizia e il miele, sbocciano dalla naturale infusione a freddo di Specialty Coffee
tostato artigianalmente per garantire una resa sublime... parola del Baffo!
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Il Gin del Baffo
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Le ricette del baffo
Tanto buone da leccarsi i baffi!
Degustazione in purezza
Naso: miele, pompelmo, coriandolo e angelica.
Palato: morbido, secco, con nota di liquirizia e ginepro.
Finale: pulito e persistente.
Perfetto: on the rocks, nel Negroni e con acqua tonica.
Il Gin del Baffo Tonic
Per te che adori i sapori genuini del Gin e le bollicine dell’acqua tonica:15 cl di acqua tonica
Ghiaccio a non finire
Guarnizione: scorza di pompelmo e bacche di ginepro
Tecnica Build
Bicchiere: Ballon
Il GinMule del Baffo
Per te che ami i sapori freschi e dissetanti:8 cl di Ginger Beer
1 cl succo di lime
Ghiaccio a non finire
Guarnizione: fettina di lime
Tecnica Build
Tazza in rame
Il Negroni del Baffo
Per te che sei un temerario e ti piacciono i sapori intensi:3 cl di Vermouth Rosso
4 cl di Gin del Baffo
Ghiaccio a non finire
Guarnizione: scorza di pompelmo
Tecnica Build
Bicchiere: Old Fashioned
Accomodiamoci in poltrona, chiudiamo gli occhi e respiriamo i profumi prima di iniziare
lentamente a sorseggiare il drink...riapriamo gli occhi e socchiudiamo le labbra, fino a
farci accompagnare dalle emozionanti melodie di sapori.
